جربت بارحة كيكة يااااااااي طلعت طيببببببببة كتير
المقادير:
2 بيض
150غ سكر
150غ طحين
نصف م ص بيكربونات
نص م ك قرفة
نص م ص زنجبيل
75غ حليب
50غ زبد

تلبيسة الكيكة بعد ان تبرد
75غ زبد
ملعقة ك عصير نص برتقالة+ قشرة برتقالة كاملة
200غ سكر ناعم

للتزين الكيكة
شرائح برتقال احمر


الطريقة:

-حمي الفرن ودهني صينية الكيك بالزبدة ورشي قليل من الكعك
-اخفقي البيض والسكر جيدا حتى يصبح لونه ابيض
-ينخل الطحين والبيكربونات+ القرفة+وزنجبيل ويضاف الطحين الى مزيج البيض والسكر ثم يضاف الحليب والزبد تدريجيا ويحرك الجميع مع بعض جيدا
-يصب المزيج في الصينية طول الصينية 40 في 30 توضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج
-تخرج الكيكة وتترك حتى تبرد على الشبكة لمدة 10 دقائق ثم تقلب وتترك ايضا حتى تبرد جيدا حتى نضع عليها التلبيسة..

لعمل التلبيسة:
تخلط جميع المقادير مع بعض جيدا حتى يصبح لون المزيج ابيض وناعم ....بعدين بتدهني التلبيسة على وجه الكيكة وبتقطها على شكل مربعات وبتزين بشرائح البرتقال الاحمر

وتقدم

وصحتيننننننننننننننن وعوافي

تسلمين ياساره باين عليها لذيذه وراح اجربها انشاء الله

يااهللللللللللللين باام صالح
الله يسلمك ويبارك فيك عزيزتي
جربها وان شاء الله رح تعجبك

وصحتين وعوافي على قلبك