السلام عليكم أخواتي العزيزات
بصراحه هاذي اول مره بكتب فيها لكم واتمنى اتعجبكم الطريقة
بس من غير كلام والله انها حلوة جربوها وعلى الضمان
المقادير
1كاس دقيق ابيض عادي
1كاس دقيق ابيض كويتي (يعني من مطاحن الكويت)
نصف كاس حليب بودره
1فنجان سكر
ربع كاس زيت
رشة ملح
1ملعقةخميرة فوريه
1كاس ماء دافئ للعجن(يمكن ماتستخدمين كل المقدار)
الحشوة:
قرفة+سكر بودرة مخلوط مع بعض
زبدة مذابة
للوجة:
ملعقةحليب+ملعقة سكر+ملعقة نشا+نصف كوب ماءيخلط جيدمع بعض
تخلطجميع المقادير مع بعض وتترك لتخمر لمدةساعتين
بعدذلكتفرد العجينة وتدهن بالزبدة وترش بخليط القرفة والسكرتلف بشكل اسطواني ومع كل لفه تدهن بالزبدة حتىتنتهي من الكمية تقطع علىشكل حلقات وترصفي صينية فرن مدهونة
تدخل الفرن لمدة ربع ساعه وعند اخراجها من الفرن ترش بالخليط الكون من الحليب والسكر والنشاوالماء وتغطى فورا بورق المنيوم وتترك قليلا وبعد ذلك تقدم دافئة
وصحتين وهناء
الروابط المفضلة