السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا يا صبايا هذه احدى حلوياتنا المعتمدة خاصة بايام الشهر الفضيل اتمنى تعجبكم و تجربوها لانها سهلة و لذيذة
المقادير
نصف كيلو دقيق
125غ زبدة مدوبة
ملح
و سكر فايبيا
كاس ماء وماء زهر للعجن
نمزج الزبدة و لدقيق جيدا مع الملح و السكرفنيليا
نضيف خليط الماء و الزهرقليلا قليلا لحصول على عجينة لينة تعجن جيدا و تشكل كويرات
بسط العجين رقيق جدا
نضعه على المقلاة لثوني من الجهتين
نلوي العجينو تغلق خليط الدقيق و الماء
يقطع مائلا
قبل القلي
بعد القلي و السقي بالعسل
الف هنا و شفا
الروابط المفضلة