براسليات باللوز مطلية
للعجين
3 كوؤس من غبرة اللوز + 2/1 كاس من السكر الناعم + ملعقة قهوة من غبرة الفانيلة + قرصة من الخميرة الكيماوية + 2الى 3 بيضات.
للتزيين
*البراقالغدائىالفضى
*ازهار واوراق بعجينة اللوز
*الطلية glacage
للتحضير
*نخلط في اناء اللوز ،السكر،الفانيلا، و الخميرة .
*نضيف البيض تدريجيا مع الخلط دائما حتى نتحصل على عجينة متماسكة و سهلة الاستعمال.
*على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة ، نشكل براسليات و نضعها في نفس الوقت في صفيحة مدهونة و مرشوشة بالفرينة .
*ندخلها الفرن لمدة 10 الى 15 دقيقة .
*ننزع الحلويات و نتركها تبرد ثم نطليها .
*ثم نقوم بتزيين الحلويات .
شهية طيبة و بالهناء و الشفاء.
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة