كيكة الجوز ((عين الجمل))بالقرفه مع شيره البان كيك ((السيروب الخاص فيه))
مرحباااااا بنات عندي هالوصفه من زماااان مره حلوه طبعا
المقادير:
مقادير الكيكه:
3بيض
نصف كاس سكر بودره
اصبع زبده الصغير
2ونصف ملعقه صغيره بكينج
فانيلا
نصف كاس طحين
الطريقه:
يخفق البيض جيدا حتى يصير لونه ليموني فاتح بعدين تضيفي السكر ويخفق الى ان يبيض لونه ثم يضاف الفانيلا والزبده بعد ان تسيح وتبرد ثم يضاف الطحين والبكينج
يخلط لمده عشر دقائق تقريبا ثم تحضر صينيه بايركس وتدهن بالزيت من جميع الاطراف وفي الوسط ويصب فيها الخليط ويدخل الفرن الى ان تستوي من الاسفل وتتحمر شوي مالها مده معينه طبعا اول ربع ساعه لاتفتحي عليها ابدا حتى تنتفخ بعدين اختبري نضجها بعود خشب اغرزيها بالنصف وشوفي غذا فيها عجين او استوت
على بال ماتستوى الكيكه نسوي الصوص
مقادير الصوص:
4\3 اصبع زبده صغير او كامله لو تحبي
نصف كاس سكر بودره
قليل من القرفه والهيل والزعفران
نصف كاس عسل
نصف فنجان شاي شيره البان كيك((السيروب الخاص فيه)) تلاقيه بالسوبر ماركت عليها صوره بان كيك
شويه جوز ((عين الجمل)) مجروش خشن
الطريقه:
تخلط جميع المقادير وذالك باذابه الزبده ثم يضاف لها السكر وعليها القرفه والهيل والزعفران ثم العسل ثم الجوز ثم يرفع من على النار ويضاف شيره البان كيك
ثم توضع على الكيكه السابقه بعد ان تستوي ثم تحمر من الاعلى الى ان تتداخل الخلطه مع الكيكه طبعا تحطي الصوص على الكيكه وهي حاره والصوص حار بعد
جربوها مررررررررررره لذيذه
واي سؤال انا حاضره ياعسولات
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة