السلام عليكم

حبيباتي هذي الكيكة حتى خالية رهيبة وسريعة والمقادير متوافرة عندم
بس بصراحة طعمها خيال انا وديتها بيت اهل زوجي انهبلوا عليلها قلت انزل الطريقة
لحبيباتي يمكن يستفيدوا منها
مقادير الكيك
3بيضات + نصف كاس زيت + نصف كاس سكر + علبة قشطة +كاس دقيق +ملعقة بيكن باودر
الطريقة
نخفق البيض جيدا بعدها نبدء باضافة السكر تدريجيا مع الاستمرار بالخفق ثم الزيت وعندما تنسجم المقادير نضيف علبة القشطة ونخفق جيدا بعدها نضيف الدقيق والبينكن باودر
تدهن صينية الفرن بالزيت او تبطن بورق الزبدة ويصب الخليط داخلها وتدخل الفرن ل20 الى 30 د
(ملاحظة مهمة يجب ان تكون الصينية كبيرة قليلا لكي لاتكون طبقة الكيك منتفخة )
هذا الكيك بعد ماطلعته من الفرن


بعدها نخلط علبة حليب محلى (انا استخدمت بوني ) + 8 حباج جبن كير او جبن مثلثات
وتخلط جيدا في الخلاط ثم تصب على الكيكة وهي حارة اول مانطلعها من الفرن
ثم تعاد الصينية الى الفرن مع تشغيله فقط من فوق لتتحمر قليلا لان الطبقة هذي
بسرعة تتماسك وتتحمر انتبهي لها ماتاخذ اكثر من 5 دقائق




هذي بعد مطلعتها من الفرن سهيت عنها شوي


الحين تاخذين بسكويت لبيز وتصفينه على وجه الكيكة كلها
(تخلين الكيكة اول تبرد ل15 دقيقة عشان تفتر حرارةها )

هذي بعد مصفينها كلها


الحين جيبي علبة كريم كراميل واخلطيها مع كاس ماء وتخلط جيدا على النار فقط لتنسجم المقادير
مع بعض ثم تضب فوق البسكويت بعد ان تفتر حرارة لخليط
شوفوا كيف عطت الخلطة للبسكويت بريق

تدخل الصينية الثلاجة لتتماسك لمدة ساعة
بعدها تقطعينه مربعات وتصفينه بورق التزيين (الكاب كيك)


على فكرة لاتخافين يصلق معاج او يتفتت تراه يطلع بسهولة ماتتخيلينها
وطعمه يذوب بالفم ماشاء الله روعة
وهذي بعد ماخلصت صف البسكويت ماشاء الله كميته تبارك الله كبيرة


وهذي صورة عن قريب


حبيباتي ياليت اي وحدة تجرب الطريقة تقول لنا عنها عشان تتشجع باقي الاخوات
ليس فقط بموضوعي بل بكل مواضيع القسم عشان يكون بين الجميع تواصل

هيييييييييييييه

أنا اول واحده اشوف الكيكه الروعه دي

ايه ده يا عذوبه

ما شاء الله عليكي

الطريقه و لا اسهل و النتيجه و لا اروع

تسلم ايدك

عذوبه انا حفظت الطريقه للتجربه في اقرب وقت ان شاء الله

بس عندي سؤال

مقاس الصينيه كام؟؟؟؟؟؟؟

والله شكلها حلوة

الله يعطيك العافية

رووووووووعه ماشااء الله عليك
تسلمين عذبه على هالكيكة ويعطيك العافيه ياارب
..

انا اسويها ببسكوت السمسم المحفور في الوسط واقطعها بالقطاعه الدائريه عموما الف شكر يالغاليه ومايمنع نجرب طريقتك

رووووووعة رووووووعة و تستحق التجربة
ما شاء الله عليك مبدعة دائما حبيبتي
الله يعطيك العافية و ربي يحرسك يا رب

تسلمي على الحلا الطيب

تسلم يدك وبارك الله فيك
وفعلا احسن كل وحده تجرب اي طريقه تقول عشان يستفيد الجميع.

شكلها روووعة يسلموا إيديكى اختي عذبه و جزاكِ الله كل خير

بس حبيت اعرف لازم يكون نفس نوع البسكويت الي استخدمتيه لاني ما اعرف اذا هذا النوع ممكن اني احصله

عندنا ويا ريت لو عندك صورة لباكيت البسكويت لانها بجد عجبتني ونفسي اجربها