مربعات مورقة بالكريما
المقادير العجينة المورقة اي ست تعرف طريقته 50 غرام من بودرة اللوز كاْس صغير من الكريما الطرية المخفوقة 40 غرام من السكر بيضة وحدة شرائح اللوز الطريقة يخلط اللوز المطحون مع الكريما والسكر والبيضة ويخلط الكل جيدا ويحتفظ به لحين تهيىء المربعات تبسط العجينة المورقة في سمك نصف سنتمتر وتقطع مربعات متساوية في حجم 8 سنتمرمن كل جانب ثم يوضع مقدار ملعقة من الكريما في وسط كل مربع وتجمع الجوانب الى الوسط وتلصق جيدا مثل الظرف ثم تدهن بالبيض وتلصق شرائح اللوز في المربعات وتغبر باالسكر ثم تطهى في الفرن متوسط الحرارة ملاحظة يمكن الاستغناء عن الكريما وستبدالها بالمربى وصحة وعافية
الروابط المفضلة