المقادير:
رطب برحى او تمر
جوز
1\2 ك رهش (حلاوة )
3م اكل هردة (طحينية)
صلصة التوفى :
1\2 ك سكر
1\2 قالب زبدة (113جم)
1\2 علبة قيمر(170جم)
الطريقة سهههههههههله:
يزال النوى
يخلط الرهش مع الهردة حتى يمتزج
تغمس قطع الجوز بخليط الرهش ثم تحشى داخل الرطب او التمر ثم تصف فى صينية التقديم
يذوب السكر على النار ثم يضاف اليه الزبدة والقيمر ويقلب على النار حتى يصبح لونه ذهبى
تسكب صلصة التوفى على الرطب المحشى ثم تقدم مع القهوة .
وانشاالله تعجبكم .
الروابط المفضلة