هذا حلى هندي من مطبخ منال اللي يعرض بقناه mbc
لمحبي الاطباق الهنديه
المقادير:
4كاس حليب سائل
نصف كاس سكر
ملعقه كبيره ماء ورد
رشه هيل
تخلط المقادير وتترك على النار حتى يغلي
------------------------------------------------------
في هالاثناء نحضر كرات الراسملاي عباره عن:
كاس حليب بودره
بيضه
ملعقه صغيره بكينج بودر
تعجن وتكور كرات صغيره ثم تسقط بالحليب اللي على النار وتحرك بخفه جدا حتى لاتتفح تلاحظين انها تكبر وتنتفخ قليلا
ترفعي القدر من على النار وتتركيه لما يبرد بنفس القدر
((لا تسكبيه بصحن اخر وهو حار حتى لا يتفتت))
ثم ادخليه الثلاجه حتى يبرد تماما طبعا بنفس القدر
عند التقديم تضعين كرات الراسملاي وقليل من الحليب اذا اردتي تضعين عليه خيوط من الزعفران ورشيه بلوز وفستق مجروشين
وصحتين وهنا

تسلم ايديك يارب

شكرا ااااااا

هلا عيوني
الله يعطيج العافية حبيبتي على الوصفة
تسلم مجايبج الغالية

العفو يالغاليات
اتمنى تعجبكم هالوصفه ولا تنسونيي بالدعاء

الله يوفقك ويعطيك اللي تتمنيه ومشكورين على الطبق

العفو

مع اني ماحب الاكلات الهنديه
حاااطين فيها اثنين كيلو فلفل ويقولون كلو
لكن الحلى هذا شفت الحلقه حقته
غير مو كنه حلى هندي
تشكراااات ياقلبي على الحلو

بالفعل الراس ملاي حلوى لذيذة ومنعشة وخصوصا في فصل الصيف

شكرا لك

العفو يالغاليات
سحابه ان شاء الله طبقتيه؟ لاني اول ماشفته من بكره عملته ولا اروع انصحك تجربيه