حــــــــــــــــــلاوة

**ساره الشامي** · 20-03-2002, 01:39 PM

حلاوة الجــــــــــــبن

المقادير:
-كأس وثلاثة أرباع من السميد
-كأس سمن
-كأسين من السكر
-أربع كاسات حليب
-كيلو جبنه موزريلا
-قليل من ماء الزهر
للوجه فستق حلبي
الطريقة:
-يحمص السميد في السمن حتى يحمر شوي مو كتييير

.... ثم يصب عليه الحليب مع السكر وماء الزهر مع التحريك المستمر... وبعد ان يغلي توضع عليه الجبنه ثم وترفع من على النار وتحرك حتى تذوب الجبنة... وترق
تحشى بالقشطة أو تقطع وتزين بالفستق

وعوافييييييييييييي

**ذيــبــ2002ـه** · 20-03-2002, 02:32 PM

طريقه غريبه وجديده مشكوووووووره
وتسلمين وان شاء الله اجربها

**estrellas** · 20-03-2002, 10:35 PM

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ا يا سارة

انا عم دور للاقي الطعمة مثل حلاوة الجبن الحمصية مثل ما بتعرفي هنن اشطر شي فيها ومشهورين فيها
بعني طريقتك فيها حليب انا ما بحط حليب السر فيه

لازم جربها

لك تحياتي

**الثمال** · 21-03-2002, 01:16 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمةالله وبركاته
جزاك الله كل الخير

شووووووو هيدي الطبق الحلوا
تسلم هل الايدين وان شاء الله اجربه

ولك مني هذه الهدية

**ساره الشامي** · 21-03-2002, 01:40 PM

ياهلا با ذيــبــ2002ـه
تسلمي يارب عزيزتي
جربها وردلي جووووووواب

وان شاء الله بتعجك

غاليتي estrllas
الله يسلمك عيوني
فعلا حلاوة الجبن السورية لا يعلى عليهاااااااااااااااااا طيبة كتير وبتاخد العقل ممممم

وبحمص شطرين فيها كتير متل ماقلتي مشهورين ايضا... لك يسلمولي اهل حمص والشام
بس شو هي طريقتك علميني بسسسسسسسسرعه والا شوووو...

انا في انتظارك على نار.

يااهلين باختي شعائر
انتي احلى تسلمي يارب هادا شوي مما عندكم من اكلات حلوة ولذيذة يسلموا ايديكي

واشكرك على باقة الورد الحلوة ياحلوة

تحياتي للجميع

**ساره الشامي** · 21-03-2002, 08:29 PM

عزيزتي estrllas
عندي طريقتين حلاوة الجبن اخذتها من صديقة لي اذا بدك حتى اكتبها الك شو رايك؟؟؟؟؟؟؟

**estrellas** · 21-03-2002, 10:42 PM

سارة العزيزة

طريقتي ما بتختلف عن طريقتك بس ما بحط حليب بس بحسها ناقصها شي مو مثل الحمصية
وما بحمص السميد لاني بستعمل السميد الناعم اللي بيكون مثل الطحين هو ما عنا منه بس انا بطحنه

واكتبي عزيزتي الطريقتين بلكي بتطلع الطعمة تبع حلاوة الجبن الاصلية

انا بانتظارك

**الثمال** · 21-03-2002, 11:05 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله كل الخير وجعله الله في ميزان أعمالك
شكرا صديقتي على الكلام الحلوا

**جنة الخلد** · 22-03-2002, 01:24 AM

هلا سوره الله يعطيك العافيه علفى الاطباق الرائعه000

**ساره الشامي** · 22-03-2002, 12:55 PM

مية اهلين وسهلين بالغالية estrllas
طيب اذا انتي ما بتحطي حليب بشو بتعملي السميد ؟؟؟؟؟ بالماء
وانا كمان بستعمل السميد الناعم مو الخشن
وبعدين السميد ما بتحمص كتير لازم يبقي لونه ابيض يعني بس شوي يتحمص بالزبدة

وان شاء الله راح اكتبلك الطريقتين

تحياتي

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: حــــــــــــــــــلاوة

أدوات الموضوع

العرض