السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شلونكم بنات لو سحتوا اللي تعرف طريقة البف باستري مع السكر اللي شكلها مثل قلب الحب تعلمني الياها وبالتفصيل
والله يعطيكم العافيه .
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شلونكم بنات لو سحتوا اللي تعرف طريقة البف باستري مع السكر اللي شكلها مثل قلب الحب تعلمني الياها وبالتفصيل
والله يعطيكم العافيه .
هلا اختي الغالية
طريقة البالميرا او PALMIERS
تدهنين العجينة بالزبدة وترشينها بالسكر بعدين تبتدين تطوينها بالطريقة هذي
بعد ماتلفينها بالشكل الكامل تبتدين تقطعينها
ترص في الصينية ونضغط عليها بالصابع لفردها
وهذا راح يكون شكلها
هم تقدرين تسوينها بالطريقة هذ ي
طريقة عمل العجينة تحتاجين لها
500 غ دقيق 250 مل ماء ربع ملعقة صغيرة ملح 375غ زبدة
اول شي تصعين حفرة وسط الدقيق مثل البركان ونضع به باقي المقادير
آخر مرة عدل بواسطة عذبة لحساس : 19-03-2006 في 04:35 PM
كل ماحسيتي اثناء الفردوالطيب ان الزبدة بدت تصير حارة بردي العجينة شوي ثم عيدي فردها وطويها تقريبا ل3 مرات لين تختفي الزبدة وتندمج مع العجين بعدين تقدرين تستخدمينها عادي
تسلم ايديكِ حبيبتي عذوبه على تقديم المساعده
حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغاليانا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكمتسلموليالحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)يارب احفظها وبارك فيها
حبيبتي اخت عذبه واخيرا حصلت علي الطريقه وبعد بالصور مشكورة وماقصرتي والله يعطيك الف عافيه يا عمري
الروابط المفضلة