السلام عليكن يا بنات تحياتي .
اقدم لكن كيكة لديدة وأنصحكن بتجريبها.
المقادير:
3بيضات(نفصل البياض عن الصفار)- 150غ جوز مجروش(مهرمش)_100غ سنيدة(سكر خشن)_100غ زبدة دائبة-70غ دقيق _2ملاعق صغار بيكنغ باودر-ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة:
الخليط الأو ل: بالطراب الكهربائي نطرب أصفر البيض+السكر+الفانيلا+البيكنغ+الزبدة(تدريجيا) ثم نضيف الدقيق ونخلط جيدا حتى يندمج الكل معا.
الخليط الثاني: في اناء يطرب كهربائيا أبيض البيض حتى يصبح أبيضا مثل الثلج .
نضيف الخليط 2 الى الخليط 1 ونحركه بملعقة الخشب من الاسفل الى الاعلى برفق حتى ينسجم الكل ثم نضيف الجوز مع التحريك من الاسفل الى الاعلى حتى الحصول على عجين متجانس.
ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرش الدقيق ثم نصب الخليط ثم ندخله الى الفرن يطهى على 180 درجة.
تقطع الكيكةشرائح او تزين بالشكلاط والجوز (اوعلى دوقكن يا حلوات).
وتقدم مصحوبة بالشاي المغربي وصحتين وعافية

سلم هالديات باين عليها طيبه كثير تسلميلي اختي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سلمت يداك

تسلم يدك حبيبتي على هالوصفة الحلوة

شكرا لك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
و الله تفرحونني بطلتكن الحلوة الله يديمها محبة بيننا يا رب .
جزاكن الله خيرا.