المقادير:
6بيضات
كاس ونضف سكر خشن
كاس سميد ناعم
ملعقتين بيكنج بودر
الكوك او ما يعرف بجوز الهند الكمية حسب الخليط
الطريقة:
يخلط البيض مع السكر جيدا ثم نضيف السميد والخميرة
ثم نقوم ياضافة جوز الهند تدريجيا حتى الحصول على خليط متجانس
نبلل ايدينا قليلا بماء الزهر حتى تسهل عملية التكوير
نصنع كويرات بحجم الجورة وتفند من الجهتين في السكر بودرة
تصفف في صينية مدهونة ونضع فيها الكويرات متباعدة دون الضغط عليها
تدخل الى الفرن الساخن مدة 15 الى 20 د او حتى تتحمر .
صدقوني الطريقة سهلة ويسيطة لكن الطعم جد لذيذ .
في انتظار تعليقكم.
الروابط المفضلة