السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
اللي عندها حلويات قهوة سهلة وبسيطة للعيد تقولها الله يخليكم ...
ولكم مني جزيل الشكر

ابشري:

اكتبي عندك:
- لفة جولاش
- فستق مجروش (مطحون بس مش بودرة)
- سكر بودرة
- ماء زهر
- ماء ورد
- شيرة (التي توضع على الكنافة والبقلاوة )

الطريقة:

في وعاء اخلطي مثلا ربع كيلو فستق مع 5 معالق طعام سكر بودرة مع غطاء ماء زهر وغطاء ماء ورد وامزجيهم جيدا.

افردي ورق الجولاش في صينية مستطيلة مدهونة جيدا بالزبدة وابدأي في وضع الجولاش مع دهنه جيدا بالزبدة ايضا بعد الوصول للطبقة الرابعة ضعي الخلطة عليه وابدأي بتغطيتها بورق الجولاش مع دهنه بالزبدة حتى تضعي 5 او 6 طبقات من الجولاش ويدهن الوجة بالزبدة وتقطع قبل ادخالها الى الفرن (لا تنسي هذه النقطة ابدأ

) تقطع الى قطع صغيرة نوعا ما بعد ان يستوي الجولاش من الاسفل تشعلي النار من الاعلى حتى يحمر الوجه ثم بعد ان تخرجيها من الفرن صبي عليها الشيرة. لذيييييييييييييذة مع القهوة بالهنا والشفا.

ملاحظة: بعض الاحيان اقلل كمية الشيرة واعمل حمام مائي للشوكولاته الجالاكسي واضع الوحدات فيها ثم ادخلها الى الثلاجة كمان تطلع لذييييييييذة مرة.

أنا هلأ حطيت موضوع جديد (بسكوت بالشوكولا والجوز)، كثير طيب مع القهوة، جربيه