طوالي جيبي صحن التقديم بعدين جيبي التمر وانزعي النوى منه بعدين اخلطي(بسكويت مطحون + طحينة)بحيث تكون عجينة لينة ثم احشي التمر بها ثم صفي التمر بحيث تكون قاعة التمرة لأسفل حتى يمتلأ الصحن ثم اخلطي حسب الكمية حليب نستلة وجبن أي نوع بحيث تكون الخلطة سميكة قليلا ثم صبيها فوق التمر ثم سيحي عدد مناسب من المارس وصبيه فوق التمر ثم جمليه بالهيرشي أو الفليك ثم ضعيه في الثلاجة.........
وعوافي على قلوبكم.
الروابط المفضلة