المقادير:
200غ ارز ابيض مكركب
1 لتر حليب
2 عود قرفة
100غ سكر
في طنجرة فوق النار نصب الحليب مع القرفة و السكر حتى الغليان ثم نضيف لهالارز ونهدء النار حتى يطهى ويتشرب كل الحليب ونتركه جانبا يبرد.


في طنجرة اخرى نضع:
ملع كبيرة زبدة
100غ سنيدة
ملع ك مربى البرتقال
يترك حتى يتعسل فوق النار.
ناخذ تفاحتين مع الاحتفاظ بالقشرة نزيل اللب ونقطعهم الى شرائح.
ثم نضيفهم الى خليط الزبدة حتى يتعسل.


نضيف الى الارز:
بيضتين كاملتين
و اصفر بيضتين
ملع ك مربى البرتقال
يخلط الكل جيدا

ناخذ صينية مدهونة بالزبدة جيدا حتى لا يلتصق الارز
نرص في القعر شرائح التفاح على شكل وردة ثم نصب السيرو المرافق لها
نصب الارز مع بسطه بملعقة خشبية ثم ندخله الفرن مدة 45 د وتقلب الحلوى وهي ساخنة .
تؤكل اما ساخنة او دافئة او باردة.
شهية طيبة.

طبق لذيذ وسهل ومفيد أيضا

شكرا لك حبيبتي على هالفائدة الجميلة التي سقتيها لنا في موضوعك

بانتظار جديدك دوما

حبيبتي لبلبة دايما مطيبة خاطري.