بسم الله الرحمن الرحيم
الحين يا صبايا في عندي هالوصفه نوع حلو اسمه كيكة الجلي ما بعرف اذا موجوده والا لا بس حبيت اشارك فيها وان شاء الله بتنال اعجابكم
المقادير 1 بكيت بسكوت ناشف للشاي (بتي فور)
بكيت جلي سريع التحضير
نصف كيلو حليب سائل نشا الذره للتزين (لوز او جوز مطحون) سكر
اول ما نبدا بالحليب نضعه على النار ونضع عليه قدر معلقتين سكر كبار وعندما يغلي نضع عليه النشا المذاب بالماءوالنشا بيكون قدر ملعقتين كبار لنصف الكيلو اوثلاث ملاعقوبضلك تحركي فيه حتى يجمد نوعا ما
بعد هيك بيكون عندك حليب على جنب قدر زبديه صغيره وتغمسي فيه البسكوتوتصفي في صحن غويط اوجاط
وبعد هيك تضعي المهلبيه او الحليب والنشا عليه وبعدين تكرري العمليه وتضعي البسكوت المبلل في الحليب فوق المهلبيه وفي هذه الثناء بتكوني جهزتي الجلي وحسب الطريقه المكتوبه عليه وبتسبيه على البسكوت وبعد هيك بتزيني بالمكسرات وتضعيه في الثلاجه
وصحتين وعافيه
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة وعود الخير
]
الروابط المفضلة