السلام عليكم
اليوم اكتب اول مشاركة لي في المنتدى وعسى ان تنال اعجابكم ساكتب الطريقة اليوم بدون صور
والمرة الجاي ها ارفق الصور
المقادير:
3كوب سميد
3م.ك سمنة
1كوب سكر
1كوب لبن زبادي
نصف كوب جوز الهند
3م.ك حليبب بودرة
2.م.ص بيكم باودر
نصف كوب حليب دافئ
الطريقة:
نضع المقادير الناشفة فقط
ثم نسخن السمنة والحليب
نضع السمنة فوق المقادير وندعكها كويس او بلغتنا نبسها
ثم نضع اللبن ونعجن بة مع اضافة الحليب شوي شوي
حتى تصبح العجينة متماسكة وتلصق باليد
ندهن صينية بالسمنة والدقيق ثم نسكب العجينة ونبل يدنا شوية ماءونفرش العجينة حتى لا تلتصق بايدينا
تقطع بالسكينة اما مربعات او كقطع البقلاوة ونزين كل قطعة بالوز
توضع في الفرن على نار حامية تم تحمر من اعلى
عندما نخرجها نصب فوقها القطر البارد المضاف له ماء الورد والزهر
وصحتين وعافية
ان شاء الله تعملوها وتضبط معكم
اي تعليق او سؤال انا في الخدمة
$$$$$$$$$ام محمد$$$$$$$$$$
الروابط المفضلة