أحلى سويت للعيد ( مكعبات التوفي والشوكولا) بالصور^^
السلام عليكم
حبيت أشارك معاكم بطبق وايد خطير ولذيذ للعيد
وانا شخيصا بسويه هالعيد واذوقه اهلي وصديقاتي
واحلى شي بالطبق نكهته وشكله الراقي والمغري
والحين اعطيكم الطريقه:
المقادير :
1 بسكويت مربعات 200جم ( بتي بور او اولكر )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب باودر
نصف كوف سكر
1 قالب زيده سايحه ( 113 جم )
1 علبه قيمر
50 قطعه شوكولا من اولكر ( المستطيلات الصغيره اللي محفوره بالنص وعلبتها حمرا )
نصف علبه حليب مركز ومحلا
12 قطعه جبن كيري او ماسكادور
نسكافيه وممكن استبدال النسكافيه بالتوفي السائح
الطريقه :
- تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه
-يحمص الحليب البودر عالنار حتى يصبح لونه بني
-يخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاط الكهربائي صم يظاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت
- صف قطع الشوكولاته على الخليط السابق
-يخلط الحليب المحلى مع قطع الجبط في الخلاطه حتى يصبح خليطا متجانسا تم يسكب قليل منه على قطع الشكولا ( في قاعها ) ويرش عليه قليل من النسكافيه
- توضع الصينيه في الثلاجه حتى يجمد محتواها تماما .. ثم تقدم على حواف مكعبات الشوكولا و تقدم في ورق الحلا
انشالله يعجبكم الطبق ويهمني وايد تجربونه وتقولونلي رايكم ^^ وانا مـاكده بتستانسون عليه واااااااايد
اسفه اذا الصور مو واضحه لان مصورته بموبايلي ..
على فكره التقديم للضيوف يكون بسله حلوه ^^ يظيف للحلا حلا
شرايكم..
تحياتي
dark angel
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة