السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الكمية 4 اشخاص
المقاديــــــر:
---------
4- موز حجم وسط
2-ديسيلتر سكر-كل ديسيلتر اربع ملاعق كبيرة
100-غ زبدة
5-ديسيلتر طحين
2-ملاعق شاي البيكنج بودر
نصف ملعقة ملح
1-ديسيلتر حليب
الطريقة:
---------
1- يسخن الفرن..... يدهن قالب الكيك ويرش بالطحين.
2- اخفقي الزبدة والسكر في كاسة كبيرة الى ان يصبح الخليط خفيف , يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر,نهرس الموز و يضاف فوق الخليط ويحرك.
3- ينخل مع بعض الطحين و البيكنج بودر والملح ويضاف مع الحليب الى خليط البيض ويحرك جيدا.
4- نضع الخليط في قالب الكيك ويخبز في وسط الفرن لمدة 40-45 دقيقة الى ان تستوي الكيكة.
5- تخرج الكيكة من الفرن ويتر القالب على الشبكة لمدة 10 دقائق ,,, تقلب الكيكة على الشبكة وتترك حتى تبرد تماما.
6- تقطع الكيكة على شكل مثلثات وتزين بالموز تقدم مع الشاي او القهوة ....
ومليووووووووووون عوووووووووافي
تحياتي
تفضلوااااااا معي فنجان قهوة يممممممم مممممممممم
الروابط المفضلة