آيس كريم بــــــــــاي.. فعلاً لذيذة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عملت هذه الباي من ثلاث أسابيع وصورتها على أساس تشوفوها، لكن ما تذكرت إلا الآن!
المقادير
نصف كوب فدج شوكولا (رح تشوفوه بالصورة الأولى)
قالب بسكوت من الجراهام كراكرز يعني جاهزة لتكون القاعدة، أو ممكن عملها بالبيت مثل لما تعملوا التشيز كيك.
علبة كريمة بيضاء من الكول ويب (8 أونصات) مقسومة جزئين
واحد وربع كوب حليب بارد
علبتين من البودنج الفوري (ما بيحتاج طبخ على النار)، كل علبة قياسها 4 وجبات.
الطريقة
خذي ملعقتين كبيرتين من فدج الشوكولا واتركيه جانباً
ضعي في القاعدة البسكوتية باقي الفدج ووزعيه بتساو..
وهذا الفدج بالصورة
ضعي فوقه نصف علبة الكريمة ثم ضعي في الفريزر عشر دقائق.
في هذا الوقت ضعي الحليب في وعاء كبير.
أضيفي بودرة البودنج واخفقي بمضرب يدوي دقيقتين.. سيكون الخليط سميكاً.
ثم امزجي بهدوء مثل تقليب، باقي الكريمة، وبالملعقة ابدأي بإضافته إلى القالب الذي أخرجته من الفريزر.
ضعي بالفريزر 4 ساعات أو حتى يجمد.
أخرجيها من الفريزر قبل الضيافة بربع ساعة.
ثم ضعي باقي فدج الشوكولا على الوجه.
عفواً الصورة الأخيرة مش ولا بد.. ما أخذت وقتي بتنسيقه، كنت متحمسه تخلص بسرعة وأذوقها
شوكولا الفدج ترونه بالصورة الأولى..
بودرة البودنج
وبالهناء والعافية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة