يابنات الي تعرف للكريم كرامل الطازج تقولي ولها جزيل الشكر ....هذا الحلى الوحيد الي ما يضبط معاي ..انا ماحب اشتري البودره الجاهزه ...وعملته مرره بحليب نستله وخرب الخطوه الصعبه عندي لما اسويه حمام مائي مااعرف كيف ينضج ..احس اني احرقه. الله يارب يوفقها الي تدلني على الطريقه الناجحه ..لانه الذ اكله عندي ..

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
(اختي شهد )انا حابة اعطيكي هالوصفة من الاخت (tiaa)
كريم كراميل (قدرة قادر)
يحرق كوب سكر بصينية الكيك ونتركه جانبا
2 بيض - ثلاثة ارباع كوب سكر - ملعقة كوب فانيلا - كوب ونص حليب بودرة - 2كوب ماء -
نخلطهم بالخلاطلمدة دقيقتين ونصبهم فوق السكر المحروق
مقادير الكيك
كوب وربع طحين - نص كوب زيت - ملعقة كوب فانيلا - ملعقة ونص بيكن باودر - نص كوب حليب سائل -
2 ملعقة اكل كاكاو - ثلاثة ارباع كوب سكر
نخلطهم بطريقة الكيك العادي بالخلاط
يصب المزيج فوق خليط الكراميل ونوزع على الوجه ايضا
نعمل حمام مائي في فرن محمى مسبقا وعلى نار هادئة لمدة (55)دقيقة
ثم يخرج ويترك ليبرد بحرارة الغرفة ثم يدخل الثلاجة لمدة (10)ساعات على الاقل
ثم نقلبه في صحن التقديم
وبالف عوافي .
للامانة انا جربته (مرتين وفي كل مرة اطيب من مرة )
جربيه وادعي للاخت (tiaa)

مشكوره يا الغاليه وما قصرتي ..بس انا ابغى كريم كرامل ساده مثل البوفيهات....

عزيزتي تفضلي هالروابط اتمنى تفيدك
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E1%DF%D1%ED%E3

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E1%DF%D1%ED%E3

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E1%DF%D1%ED%E3

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...D1%C7%E3%ED%E1

تحياتي

الله يسعدك يا ام مودي ماقصرتي والله يخليلك مووووووودي.