حلاوة التوفي
السلام عليكم وسامحوني ياخواتي على انقطاعي كل هالمدة لكن وعد مني اتواصل معاكم إنشاء الله على طول
وهاذي مني اكم طريقة حلاوة التوفي
المقادير :-
[SIZE=7]باكيت واحد بسكويت دايجستف كبير الحجم
زبدة لورباك متوسطة الحجم بدون ملح وتكون في حرارة
علبة واحدة قسطة نستلة
علبة واحدة حليب محلى نستلة
مكسرات منوعة ( فستق شرائح + جوز مبروش ( عين الجمل))
5-7 تمرات مقطعة قطع صغيرة
الطريقة
1- نفرم الدايجستف ويوضع علية الزبدة ويخلط مع بعضة البعض ثم يرص في صينية بايركس
2- ثم يخلط كل من القشطة + الحليب المحلى المركز ثم يوضع على رقم( 1) وينثر علية المكسرات + قطع التمر
3- ثم يوضع في الفرنعلى حرارة 160ْْْ لمدة 10- 14 دقيقة من اسفل الطبق ويغلق بعدها
4- ثم يفتح الفرن من اعلى لتحمير اعلى الطبق مدة 3-5 دقائق فقط مع المراقبة المستمرة
وبالهناءو العافية
مع تمنياتي للجميع بالسعادة
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة