انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

الموضوع: أم وديمه ...داخلة على الله ثم عليكِ ...

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    جزيرة الكنز
    الردود
    242
    الجنس

    أم وديمه ...داخلة على الله ثم عليكِ ...

    السلام عليكم أم وديمه ...
    مع أن هذه مشاركتي الاولى لكن أنا من الزوار الدائمين للمنتدى ....

    عندي سؤال واتمنى تجاوبيني ....

    الكريمة !
    الكريمة الجاهزة مثل دريم وب ما تكون جامده مثل اللي في الكيك الجاهز والوصفات الجاهزة ! شو السر وشو الكريمة المستخدمة ؟ وكيف تكون الكريمة جامدة جدا مثل الزبده ؟!؟!؟ والكريمة الخاصة بحشو الكيك أيضا لازم تكون جامده حتى تشكل طبقة واضحة وتعطي شكل جميل , لكن إن كانت طرية مثل الدريم وب ما تحقق المطلوب ؟؟؟

    يمكن تحدثتوا عن الكريمة في أحد المواضيع السابقة لكن أنا ما أعرف وين !

    ممكن تجاوبيني ....

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس
    هلا والله مرحبا الساع .......بس ليش تموتي بالقفشات......
    افا علج من عيوووووووني.......انت آمري امر.........
    شوفي الكريمه اللي يستخدمونها في المحلات والكافيهات مش دريم ويب.......انا كشفت سرهم...
    وهي سهله جداً.........بس ممكن تنتظرين اجيب لك اسمها........إذا مش موجوده عند الشيف بشتريها باجر واقولج عن اسمها اوكي........
    من تواضع الى الله رفعه .....
    حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
    صحيح البخاري

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    جزيرة الكنز
    الردود
    242
    الجنس
    أم وديمة ترى أنا مو مقيمة في الخليج , يعني أخاف يكون النوع اللي تبي تشترينه مو متوفر عندنا في أوروبا !
    وكنت أظن أن فيه طريقة ممكن الواحد يعملها بالبيت ! أو يضيف شيء للدريم وب !
    على كل خبريني بالاسم لو سمحتِ ..

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس
    لا تختفين هي الثيكد كريم........اكيد موجوده عندكم......بس في انواع كثيره منها.......
    بس انتظريني اللحين بسألك الشيف.......
    من تواضع الى الله رفعه .....
    حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
    صحيح البخاري

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    جزيرة الكنز
    الردود
    242
    الجنس
    النوع الوحيد هنا هو الكريمة الطازجة ..وتكون عبارة عن قشطة منزوعة الدسم تخفقيها تجمد, لكن إن اردت تجمديها كثير تصبح مكتلة وغير ناعمة الملمس ولا يمكن التزيين بيها

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس
    مرحبا من جديد.......اسمها mac top وهي موجوده في قسم الاجبان في كرتونه مثل كرتونه الحليب الطويل الامد......وهذا النوع هو الاحسن لأنه لا تضيفي له سكر هو فيه سكر.....يعني تخلطين في خلاط 3 اكواب او كوبين الى ان يصبح المزيج ابيض لامع .....وتتشكل بسرعه.....
    تخفقينها على سرعه عاليه ......لمدة دقيقتان او ثلاث.....
    واتمنى ان تجديها.....اعتقد موجوده في اوروبا بس انواع اخرى انت دوري نفس اوصاف الكرتونه هذي......ويكون مرسوم على الكرتونه فروت سلات عليها كريمه او كيكه عليها كريمه ....
    من تواضع الى الله رفعه .....
    حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
    صحيح البخاري

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس
    شو مكتوب على العلبه .....ويبينج كريم.....اعتقد هي نفس النوع......
    من تواضع الى الله رفعه .....
    حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
    صحيح البخاري

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس
    هي لا تحفظ كثيراً في الثلاجه على الاقل 3 ايام فقط........
    من تواضع الى الله رفعه .....
    حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
    صحيح البخاري

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    جزيرة الكنز
    الردود
    242
    الجنس
    جزاك الله ألف خير يا أم وديمة
    ما شاء الله عليك , نشاط منقطع النظير
    ربي يكتبلك الاجر والثواب

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    جزيرة الكنز
    الردود
    242
    الجنس
    نعم ... اعتقد هذا المكتوب ... لانه اللغة هنا مو انجليزي ... لكن للاسف ام وديمة هذا النوع يكون طعمه دسم مو مثل طعم الكريمة الجاهزة ومثل ما قلتلك لو خفقتيه زيادة يكتل ........


    طيب سمعت عن كريمة الزبده ؟ كيف طريقتها؟

مواضيع مشابهه

  1. لكي ينزل الله علينا المطر عليكِ ب.......
    بواسطة فراشة السعاده في همسات بنات
    الردود: 9
    اخر موضوع: 09-12-2010, 02:28 AM
  2. ردت عليكِ بقولها: لم يهدني الله بعد!!
    بواسطة الجمان في روضة السعداء
    الردود: 8
    اخر موضوع: 23-03-2004, 05:34 PM
  3. الله عليكِ يا أم غانم ...
    بواسطة أفنـ أم عمر ـان في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 16-01-2003, 09:37 AM
  4. إيمانووو, داخلة على الله ثم عليكِ يا طويلة العمر ...
    بواسطة أفنـ أم عمر ـان في الأمومة والطفولة
    الردود: 19
    اخر موضوع: 15-09-2002, 06:03 PM
  5. أم وديمه تعالي نتفق.... و الباقي يا الله
    بواسطة أم مهدي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 9
    اخر موضوع: 11-10-2001, 04:55 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ