وصفة وجدتها في أحد المواقع و جربتها في نفس اليوم
و ما شاء الله خلصت في لحظة تقديمها .. البركة في العائلة ..
المقادير:
-5 شرائح من عجينة الباف بيستري (200 غرام)
-علبة قشطة 175 غرام
-5 أكواب حليب سائل (1 ليتر)
-16 ملعقة طعام سكر (240 غرام)
-2 ملعقة طعام فستق شرائح (16 غرام)
-2 ملعقة طعام وزبيب (30 غرام)
-2 ملعقة طعام شرائح اللوز (16 غرام)
طريقة التحضير:
1-تحمر شائح الباف بيتسري في الفرن إلى أن تنتفخ.
2-تبرد وتقطع الشرائح إلى قطع متوسطة وتوضع في اقلب الفرن.
3-يسخن الحليب مع السكر حتى يغلي ثم يصب فوق الشرائح.
4-توضع المكسرات مع الزبيب على الوجه ثم يغطى بالقشطة.
5-توضع في فرن بدرجة 170 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة
6-تقدم ساخنة
الروابط المفضلة