بسم الله الرحمن الرحيم
أهلا بكم حبيييباااتي
المهم و أنا بتجول في منتديات حواء لقيت هذه الوصفة الرائعة .......قلت لازم أنقلها لمنتدانا الحبيب و لحبيباتي با منتداى المهم الضاهر ان طولت عليكم .
المقادير
4/1 3 كوب دقيق
3 م صغيرة أو 2/1 1 م طعام بايكنج باودر
4/1 م ص ملح
2 بيضة مخفوقة
3/2 كوب سكر
1 م ص فانيليا سائلة
1 م ص برش برتقال
3/2 كوب عصير برتقال طازج
4/1 كوب زبدة ذائبة
زيت للقلي
( للتغطية)
سكر البرتقال
2 كوب سكر بودرة + 3 م ط عصير برتقال
[IMG] [/IMG]
هذا كاس جبن بوك قست فيه الدقيق وهذا مقدار ال 4/1 كوب
[IMG] [/IMG]
هذا مقدار البايكنج باودر والملح
[IMG] [/IMG]
هذا مقدار السكر والفانيليا
[IMG] [/IMG]
هذا مقدار الزبدة وبشر البرتقال وهذا مقدار الزبدة وعصير البرتقال
[IMG][/IMG]
هذا مقدار الزبدة في فنجان الشاي وعصير البرتقال في كاس الجبن
الطريقة
1- يخلط الدقيق – البايكنج باودر والملح
2- يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً ( 2 دقيقة تقريبا)ً
[IMG] [/IMG]
- يخلط عصير البرتقال والزبدة ويضاف على خليط البيض بالتبادل مع 4/3 كمية الدقيق + برش لبرتقال
4- نخفق الخليط إلى أن يختفي الدقيق
[IMG][/IMG]
5-- نضيف باقي الدقيق ونخلط بملعقة ( بيكون الخليط طري ودبق لا عجينة ولا سائل)
[IMG] [/IMG]
6-- نغطي الوعاء ونبرده في الثلاجة مدة ساعتين أو بالفريزر لمدة ساعة لحد ما يتماسك الخليط ويسهل فرده
الروابط المفضلة