بسبوسه بالقشطه لاااااااااااااطوفكم روعه
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسبوسه بالقشطه روعه وانشالله انها تعجبكم وسهله,,,,,,,,,,,,,
المقاادير:
المقدارهو علبه الروب
1 روب
1 سميد
1زيت
1جوز الهند
1شكر
3 بيضات
2 م.ك بيكنج بودر
وتخلط هذه المقادير في الخلاط الكهربائي
تدهن الصينيه بالطحينه(الهرده) ثم يوضع نصف مقدار البسبوسه ثم توضع بالفرن لمده 15 دقيقه اوحتى تنضج.
تحضر في هذه اللحظه القشطه.
مقادير القشطه:
1 كريما حمراء كي دي دي
1 حليب ازرق(ربع لتر)كي دي دي
1قيمر كي دي دي
3ملاعق نشا مذابه في 1\2 كاس ماء بارد
3ملاعق سكر
هيل | زعفران
توضع مقادير القشطه في جدر وتوضع على نار متوسطه مع التحريك حتى تثقل
ثم توضع القشطه على البسبوسه بالتساوي تترك لمده دقيقتين تقريبا حتى تجمد القشطه ثم توضع نصف المقدار الباقي من البسبوسه فوق القشطه ثم يوضع السمسم فوق البسبوسه
ثم تدخل الى الفرن حتى تنضج تمامًا
توضع فوقها الشيره (اذا تبينها حلو تقديم مع القهوه انطريها تبرد بعدين قطعيها)(اذا تبينها ورى العشا قطع كبيره حلاتها وهي حاره).
وبالعافيه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة