بجد وبصدق ترااها شييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييي
يالله اجزموا وسووووها
بسم الله الرحمن الرحيم ( 2 كوب ونص طحين
ثلاث ارباع كوب سكر
ثلاث ارباع كوب سمنة فارم مذوب
2 م طعام باكينغ باودر 1م طعام فانيلا
1 بيضه
نص كوب ماء
الحشو.... ....... 4 تفاح احمر منزوع القشر ومبشوووور + ثلاث ارباع كوب سكر + 1 م ك قرفه مطحونه ضعيها جميعا على نار هاااادئه حتى ينشف ماء التفاح وتتماسك ثم اطفأي النار
تخلط المقادير بالخلاط ابتداءا بالبيض ثم الفانيلا ثم السمن ثم السكر ثم الطحين والباكينغ باودر بحيث يكون شكلها النهائي ليين تقسم الى قسمين يفرد الجزء الاول باليد في صينيه ثم توزع الحشوه جيدا ثم توضع الطبقه الثانيه لتغطي الحشوه تماما ... حتى يسهل عليكي وضع الطبقه الثانيه استخدمي القمع اللي يستخدم لتزيين الكيك بحيث تغطين الحشوه تماما او اذا رغبتي اجعليها على شكل شبكه ولعي الفرن من تحت قبل وضعها بعشر دقائق ثم ادخليها الفرن وبعد مرور ثلث ساعه تقريبا حمريها من فوق مع اللي تحت بعد ماتتحمر اخرجيها وصبي عليها القطر مايقارب 3 مغارف موزعه عليها قطعيها بعدما تبرد مثل تقطيع الفطيره والبيتزا... مثلثات
ملاحظه........ اذا عجنتي العجينه وطلعت معكي لينه مره لامانع من زيادة قليلا من الطحين
الروابط المفضلة