البسبوسة حلوة و اكيد على يدكم احلى
نقول بسم الله و نبدا:
البسبوســــــــة
المقاديـــــر:
_ 1 كاس سميد
_1 كاس سكر ناعم
_نصف كاس جوز الهند
_1 كاس زيت
_ 1 كاس حليب نيدو
_ 3 علب قشطة (قيمر)
_ 1 ملعقة بيكنج بودر
_ شيرة
مقادير الشيرة:
_ 2 كاس سكر
_ 1 كاس ونصف ماء
_ ليمون
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــ
الطريقــــــــــــــــــــــة:
تخلط علبتان من القشطة مع الزيت والسكر و الحليب و السميد والبيكنج بودر مع جوز الهند المبشور
ثم نضع نصف كمية العجين في الصينية(الطبقة الاولى) ثم نضع علبة القشطة المتبقية في الوسط(الطبقة الثانية) ثم نضيف الطبقة الثالثة من العجين ثم توضع في الفرن 20 دقيقة تقريبا ثم تصب الشيرة وتقدم مع القهوة...............وبالهنا والشفا.................
الروابط المفضلة