المقادير: 2 كوب سميد، كوب ونصف دقيق، نصف كوب زيت، ربع كوب سكر، ثلاثة أرباع كوب ماء، ملعقة كبيرة بيكنج باودر، تمر منزوع النوى، زيت للقلي.

طريقة الاعداد : اخلطي السميد والدقيق والزيت والسكر والماء مع البيكنج باودر في وعاء حتى تتكون عجينة. افردي العجينة بالنشاب وقطعيها على شكل مربعات ثم احشيها بالتمر. سخنى زيت في مقلاة عميقة واقلي الحلاوة حتى تحمر ثم انشليها من الزيت وقدميها في طبق التقديم

مممممممممممممم .. تجنن .. ماما كتير بتعملها .. تسلمي ..

مشكوره على اهتمامك حببتي فتاة البحيرة والله يسلمك