كوكيز قمر الدين
المقادير:-
125 غم زبده
¾ كوب سكر بني ناعم
بيضه مخفوقه قليلاً
¼ كوب كاكاو بودره
¾ كوب دقيق ذاتي الاختمار
½ كوب دقيق عادي
¾ كوب بشر جوز الهند
كوب قمر دين مقطع قطع صغيرة
½ 1 كوب حبيبات الشوكولا الصغيرة
الطريقة:-
حمي الفرن ل 180 درجه مئويه و حضري صينية بفرشها بورق الخبز و دهنها بزيت.
اخفقي الزبده + السكر حتى يصبح المزيج كريمي، أضيفي البيضة و اخفقي.
نخلي الدقيق و الكاكاو ثم أضيفي جوز الهند و حبيبات الشوكولا و حركي لتصبح لديك عجينه.
ابدئي بتكوير العجينه و ضعيها على الصينيه مع قليل من الضغط، اخبزي لمدة 10-15 دقيقه و برديها ثم قدمي.
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة