المقادير:
كوب زبدة ناعمة
كوب سكر
ملعقة شاي ونصف مسحوق القرفة
ملعقة شاي فانيليا
كوبين ونصف دقيق أبيض
الطريقة :
سخني الفرن 400 درجة
أخفقي الزبدة والسكر والقرفة خفقآ جيدآ حتى تنعم وتصبح سائلة أستخدمي ماكنة خفق الكيك ، أضيفي الدقيق تدريجيآ وأستمري بالخفق حتى تصبح سائلة .
أبدأي بتشكيل البسكويت عل شكل دوائر مسطحة . أمسحي وعاء خاص بخبز المعجنات بالزبدة ورصي فوقه بسكويت القرفة وأخبزيه لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيآ .
أخرجيه ودعيه يبرد تمامآ وأحتفظي به في علبة محكمة لا يدخلها الهواء حتى يحتفظ بقرمشة البسكويت .
الروابط المفضلة