بسم الله هذي الذ بسبوسه ذقتها قلت ماابحل فيها عليكم
المقادير(ربع و اقل من كنافة السنبله تفرم وتحمس بقليل من سمنة فارم
4 او 3 حبات بيض
6 م ك حليب نيدو جاف
1كوب سكر
نص كوب ماء
ثلاث ارباع كوب زيت عافيه
كوب فستق حلبي مجروش يعني مفروم خشن
2 كوب سميد 2 م ك باكينغ باودر
2 علبة قشطة التاج 2 م ك من الهيل المطحون و2 م ك من القرفه المطحونه الحاهزه لانها اقل مراره واذانتي اللي طاحنتها حطي ملعقه وحده

الطريقه(تخلط المقادير بالخلاط وبالتدريج بحيث كل مقداريأحذ حقه بالخلط كاالاتي اولا البيض ثم الهيل والقرفه ثم السكر ثم القشطه ثم الزيت ثم الحليب ثم الماء ثم السميد ثم الباكينغ بودر واحفقي حتى يتجانس الخليط بحيث يكون قوامه وسط بحيث ينصب معاك تكونين مشغله الفرن . تجيبين صينيه متوسطة الخجم وترصين نصف مقدارا لكنافه المحموسه في قاع الصينيه ثم تصبين نص مقدار الخليط ثم تضعين طبقه من الفستق المجروش ثم بقية الخليط ثم يوضع باقي الكنافه المحموسه على الوجه ثم توضع بالفرن من تحت وبعد مرور عشرين دقيقه افتحي الفرن وشغلي اللي فوق مع اللي تحت حتى تحمر ثم صبي عليها القطر البارد مايقارب 4 مغارف اهم شي لا تكثرين القطر عشان ماتصير رخوه وباالف هناء وعافيه

اهلا وسهلا فيكِ في منتدانا الرائع
مستفيده ومفيده معانا
وشكرا على هذا الحلا الذيذ "" بصراحه عجبني""
والى الامام دائما ننتظر منكِ المزيد