المتطلبات:![]()
لمل البسكوت:2\1 كوب زبدة غير مملحة/ 2\1 كوب سكر/ (بيضة مخفوقة مع1م.ص. فانيلا و 2\1 م.ص. ملح )/1 و ربع كوب طحين
و للصوص: كرز طازج /1 كوب عصير كرز/ 1 كوب عصير برتقال /4\3 كوب سكر مطحون
للحشوة:2 كوب جبنة كريم /1 و 4\3 كوب كريمة/ 2\1 كوب سكر بودرة(جميعهم مخلوطين مع بعض).
=====الطريقة:
سخني الفرن 350 درجةF.
اخلطي الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة اضيفي البيضة المخفوق مع الفابيلا و الملح مع استمرار الخلط ثم الطحين و اخلطي جيدا.
ضعي الخليط في صينية الفرن و قطعيه الى دوائر.
اخبزيه بالفرن من 10-13 دقيفة الى ان يصبح ذهبي ثم ارفعيهم على السلك.
ضعي جميع المقادير الصوص على النار و قلبي حتى الى ان يتفتح الكرز و يثخن.
يتبع..
















LinkBack URL
About LinkBacks
اخلطي الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة اضيفي البيضة المخفوق مع الفابيلا و الملح مع استمرار الخلط ثم الطحين و اخلطي جيدا.
ضعي الخليط في صينية الفرن و قطعيه الى دوائر.
اخبزيه بالفرن من 10-13 دقيفة الى ان يصبح ذهبي ثم ارفعيهم على السلك.
ضعي جميع المقادير الصوص على النار و قلبي حتى الى ان يتفتح الكرز و يثخن.
رد مع الاستدلال
اخفقي مقادير الحشوة قليلا وليس كثيرا و ضعيهم بكيس التزيين الخاص (اختاري شكل النجمة).
ضعي قليل من الكريمة اولا في طبق التقديم ثم قطعة بسكوت فوقها.
ضعي فوق البسكوت (كرز محلى) و زيني بالكريمة..ثم طبقة اخرى بسكوت و كرز و كريمة لتحصلي على 3 طبقات
ضعي طبقة اخيرة بسكوت و زينيها بالكرز المحلى(3 حبات) و كريمة...و تزين بالصوص حولها .
<br>


الروابط المفضلة