أخواتي العزيزات في المنتدى الرائع هذه أول مشاركه لي في ركن الحلويات
أتمنى أن تحوز على اعجابكم
وأعدكم بتقديم الألذ دائما
المقادير :
بسكوت دايجستيف مطحون 200 جم
1 زبده سايحه 113 جم
تمر بدون نوى
8 قطع جبنه كيري بدرجة حرارة الغرفه
3بيضات
نصف كوب سكر
ثلاث أرباع جوز (عين الجمل)مجروش أو مكسرقطع صغيره
دارسين(قرفه)مطحونه(ناعم)
نصف ملعقة شاي فانيليا
الطريقه :
1- يخلط البسكوت المطحون مع الزبده السايحه ثم يفرد في قالب (صينيه)متحرك القاعده
2-يوضع (يصف)التمر فوق البسكوت حتى يغطيه تماما ثم يرش بالجوز حتى يغطيه تماما
3-نخلط البيض مع السكر والفانيلياوالجبنه بالخلاط الكهربائي حتى يصبح خليط متجانساثم يسكب(يصب)على الجوز وبعد ذلك يرش بالدارسين حتى يتغطى تماما
4-يخبز في فرن ساخن بدرجة 180 لمدة 10 دقايق ثم يترك بالخارج قليلا حتى يبرد ثم يقدم مع القهوه وبالهنا والعافيه
الروابط المفضلة