حلى قهوه روووووووعه من أختكم رحـــيل...
أخواتي العزيزات حييت أشارككم اليوم بحلى إنشاء الله يعجبكم ....بصراحة طعمه قمة في الروعه وشكله أحلى وأحلى...
المقاديـــــر:-
الطبــــقة الأولى :
1 كأس حليب محمس + بيضتان +1 فنجال سكر مطحون +1 قشطة + ملعقة كبيرة زيت...
الطبـــــقة الثانية:
1 كأس حليب محمس (مع ملاحظة أن اللون يكون أفتح من الأولى )
3 حبات جبنة كيري+1فنجال سكر مطحون +1 قشطة ...
الطـــــريقة:-
تخلط مقادير الطبقة الأولى بالملعقة وتوضع في صينيه مدهونة بالزيت ومن ثم تدخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا..وبعد ذلك تكوني أنت مجهزه الطبقة الثانية وذلك بخلط جميع المقادير في خلاط ((العصير)) وتوضع على الطبقه الأولى بعد إخراجها من الفرن مباشرة. ويتم إعادتها للفرن فقط لتتماسك من أعلى(يعني النار تكون من فوق فقط لمدة دقيقة او دقيقتين) ثم تخرجيها من الفرن وتوضع في الثلاجة حتى تبرد وبعد ذلك تقطع وتقدم بعد تزينيها بحليب محمس***
وصحة على قلوبكم أتمنى تجربوها وتدعولي....
رد مع الاستدلال
ومنك نستفيد...
الروابط المفضلة