للعيد....
اكيد تعرفون عجينة الباف باستري......
تحضرون القطاعات الدائريه الصغييره جداً .....( موجوده في هايبر ماركت)
وتقطعون الباف باستري دوائر .....وبعض الدوائر تقطعون فتحه في نصفها دائره اصغر ....
نضع قطعة الدائره االمثقوبه فوق القطعه الغيرالمثقوبه ....نلصقها بقليل من المربى....
والدائره التحتيه نعمل بها ثقوب.... بالشوكه....
واما الفوقيه نتركها كما هي .....ونصقل السطح ببيضه ونرشها بسكر او نتركها كما هي...
وندخلها فرن حار الى ان تنضج....
وإذا فكرتوا ممكن تعملووون افكار احلى واخف.....
وممكن نلصق الدوائر بالماء و.....وبعد ان ندخلها الفرن ....بعد ذلك نحشيها جبن او مكسرات مفريه مع شويه قطر .....
يطلع شكلها مثل السله...الخاليه من النصف...
او حتي مثل حشو الشعيبيات.....او بالكاستر.....
تحياتي.....
والطريقه ما يبالها وقت.....
من تواضع الى الله رفعه .....
حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
صحيح البخاري
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة