السلام عليكم

هلا الغالية لبلبة الله يسلمج الغالية

وانشاء الله يعجبج الموضوع بعد اكتماله

توه بادي بعون الله بتكون فيه شغلات حلوة

هلا عيوني لنوشة

يسعدني اختي اقدكم لج الاشياء لي تحبينها وانشاء الله ادور على طلبج

ماشاء الله الصور تاخذ العقل

مشكورة اختي

هلا اختي حبوبة

لا عاد اختي لا تاخذ عقلج خلها تنفعج لابداعاتج وسط بيتج

مشكورة الغالية على التشجيع

تسلم الايادي انا بحب كتير تزيين الكيك بس بالكريمه و بتفنن و من يومين عملت دبابه

و كانت روعه بالالوان بس شو الطعم عجب لان الالوان مش عارفه ليس كان طعمها ليمون اي حامض

بس مظرها تحفه فنيه و استغرقت مني حوالي الساعتين وانا بزين فيها

نصف كوب جيليكوز (ممكن تستخدمين دبس الذرة وهو سهل تحصيله

ما فيه عننا جليكوز الا في الصيدليه هو نفسه

ملعقة كبيرة جيلسرين

هونفس الكريم المستعمل للايدي
غلبتك بس ما تظبط معي الا مرزيبان اي بدون الشغلات هاي
المرزيبان غير عن الفوندانت
لان عجينة المرزيبان باللوز وسهل العمل فيها غير عن الفوندو

تشكري يا عذية لحساس

انا اعرفه باسم المولدينغ لذا التبس الامر علي

تشكري يا اميرة..

اما ال

مرزيبان

فهو عجينة اللوز واستخدمها احيانا في عمل كيكة للمناسبات الخاصة والخاصة جدا

تسلم ايدك عالوصفة من زمان وانا حابة اتعلمها
بس عندي طلب ممكن صورة الفوندانت فيه جاهز بالسوبر ماركت هو ممكن حتى تحت اسم مرزيبان

اختي الغالية رندوش

الفوندانت اذا احببت ادخال عليه طعم اللوز يضاف له لوز مطحون فقط لطعم لان الفوندات حلو بالتشكيل بس للي يحب الشي الحالي اعتقد انه اوك مثل كيكة الاعراس هذا هو الفوندانت

بس المرزيبان انا معاج هو اعتماده الكلي في العجن هو على اللون والسكر وبياض البيض والكورن سيراب

اختي الغالية ببالنسبة لطعم بالكيكة لا اعرف اي كيكة استخدتي اهي الاسفنجية ام كيكة بطعم الليمون
ام الالوان كانت كثيرة اعلميني وانشاء الله اقدر اساعدك فموضوعي هو تبادل خبرات

انا استفيد وانتي تستفيدي فهذا هو الهدف غاليتي فلست عالمة كل انسان يركب درجات التفنن بالعلم والمعرفة

اشكرك غاليتي على التواصل وبالعافية عليج الكيكة وانشاء الله يكون لي موضوع عن تشكيل الكيكات
بس بدون تزيين فقط طريقة القص لتشكيل يعني مثلا الدب كيف يتشكل والصاروخ وشغلات زي هذي

اختي الغالية بالنسبة للجليكوز هو شراب بعلبة صغيرة يكون بقسم الحلويات
الجلسرين وهو ايضا يكون بقسم الحلويات (شفتي غرشة الفانيلا هو يكون بنفس القناين وانشاء الله جاري البحث
على الصورة راح اجيبها لج الغالية


تسلمين الغالية

اختي الغالية وعود الخير

غاليتي انا اعرف انه احيانا الانسان ينسى بعض الامور حتى ان كان يتقنها فاحيانا العقل يخونه ولكن

اسعدتني كلماتك غاليتي وبالفعل المسميات احيانا تكون مختلفة من منطقة الى اخرى

غاليتي طريقتك في المرزبان اتكون حلوة يعني سكر زيادة ام تكون للفرد ام ماذا

يعني اهي بيتيت الصنع لاني جربت المرزيبان وكان طعمها جيدا ولكن لااخفي عليك انا من النوع الذي اجرب العديد من الوصفات الى ان استقر على واحدة معينة فان سمحتي
ان تفيدينا بطريقتك وماهو مجال استعمالها وانا بدوري ساحظر لك تشكيلات من الحيوانات الصغيرة التي تكون مسلية على سطح الكعكة

كطريقة الارنبالنائم والفيل والدجاجة وغيرها من المتوفر بيدي

شكرا لك اختي

اختي الغالية دمتم سالمين

اختي الغالية اسعدني انظمامك معنا
غاليتي هناك العديد من الانواع واشهرها هذه الشركة


ولكن هناك العديد من الشركات الاخرى

ولكن كلهم يحملون نفس الصورة الخارجية