عش السرايا

حلا خفيف ولذيذ ويمكن عمله قبل ربع ساعة من مجيء الضيوف
ويمكن عمله للأطفال كوجبة مغذية

المقادير:
الطبقة الأولى:

خبز توست (بقصمات)
قطر أو ما يسمى بالشيرة (كل 2 كاسة سكر بكاسة ماء نضعها على النار حتى تسمك ثم نضع إما قطرات ليمون أو ماء ورد أو ماء زهر)
نقوم بصف خبز التوست بعد نزع الحواف في صينية التقديم
ثم نقوم بوضع الشيرة أو القطر فوق خبز التوست بحيث يشربها خبز التوست بدون زيادة

الطبقة الثانية:
حليب سائل
ملعقتين نشاء كبيرة
سكر
ماء زهر
نقوم بعمل مهلبية يلزم 3 كاسات حليب سائل لكل صينية على الأقل) ونضيف السكر مع الحليب السائل على النار والنشاء وماء الزهر وعندما تسمك المهلبية نسكبها بالتساوي فوق خبز التوست ثم نزينها إما بالقشطة أو بالفستق المبشور ونضعها بالبراد قليلاً قبل التقطيع والتقديم
وصحة وهنا

أهلا وسهلا بك حبيبتي الطباخة الشامية

وشكرا على هالحلى اللذييييييييييييييييييييذ

يم يم يم يم يم عليه يجنننننننننننننننننننننننننننن

تسلم يدك

مشكورة على التعليق وإن شاء الله تذوقيها ما رح تندمي

تسلمي يا اخت شاميه

كل وصفاتك بتجنن يممممممممممم

مالك داخله علينا حامي لسه ما الناش اسبوع في الريجيم

بس الظاهر باجله

يسلموا ايديكي ويعطيكي العافية

مشكورة يا أم الأفكار وسندريللا
بالنسبة للريجيم فلا وجود له في قاموسي طوال ما أني أحب الحلو فلن أعمل ريجيم والحمد لله صحتي لا بأس بها
جربي وصفاتي ولن تندمي ومشكورين لكل من علق وجرب وخبر عن التجربة

تسلم ايدك ع الوصفات الحلوة أنا مرة عملت عيش السرايا وخرب التوست بقي ناشف ولم يتشرب القطر وكان القطر علي ما أظن سميك ع العموم شكرا لك يا عاشقة الحلويات