زلابيـــا
• المقادير:
2كوب طحين أبيض
4 ملاعق كبيرة زيت دلال
4/3 1كوب ماء دافئ
1ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة مـاء زهر
هيل,زعفران
مقدار من الصبغة الزعفران(حسب الرغبة)
• الطريقة:
تخلط المواد الجافة مع بعض ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيداً0
تترك العجينه بعد تغطيتها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها0
توضع في كيس الكريمة وتشكل على شكل خيوط دائرية في زيت غزير ساخن على نار هادئة حتى تتحمر0
تغمس في الشيره , تصفى ثم تقدم في طبق التقديم0

امممممممممم
شهيتيني بالزلابية
بس لو شكد ما نضبطها ما تطلع مثل الحاضرة اللي بالسوق ما اعرف ليش
تسلمي

ما شاء الله زلابيا مررررة وحدة

مشكورة حبيبتي على هالطبق الشعبي اللذيذ

ولا تحرمينا من طلاتك

تسلمي والله
بس ماتضبط معاي ابد ممكن تشرحين لنا السبب؟؟