السلام عليكم
باركولي اخيرا تصلح برنامج الكاميرا عندي وإن شاء الله ابدا اطفشكم بالصور
هذي الكيكه جربتها كذا مره وماشاء الله كل مره احسن من الثانيه
وكل من ذاقها تعجب من طعم البرتقال كيف واضح ...وفيها سر راح تعرفونه من الطريقه
المقادير:
3بيضات
كاسه الا ربع دقيق ابيض
1\2 كاسه زبده مذابه
كاسه الا ربع سكر
ملعقه صغيره مليانه بكنق باودر
برتقاله1\4 كاس شيره
الطريقه
1- نفصل بياض البيض عن الصفار
2- نخلط صفار البيض مع الزبده قليلا ثم يوضع عليها السكر وتخلط جيدا ...يعني دقيقتين ثلاث
3- ثم يوضع الدقيق بعد نخله مع البكنج باودر على الخليط ويخلط قليلا .... وبعد وضع الدقيق والبكنج باودر وخلطها ....يخلط بياض البيض ثم يضاف- نكون قد خفقناه من قبل
4 - يبشر قشر البرتقال ...ويوضع المبشور على الخليط ويخلط بخفه
5- يوضع الخليط في صينيه مدهونه ويوضع في الفرن على درجة 180...تقريبا ماتاخذ غير 10 دقائق او ربع ساعه بالكثير ويحمر الوجه
6- الحين نجي على السر...نعصر البرتقاله اللي بشرناها ...ونأخذ منها ربع كاس من العصير ونخلطه مع ربع كاس الشيره ...وتشرب الكيكه بالعصير بعد خروجها من الفرن مبااااشره
وتصير بهذا الشكل إن شاء الله
وهذا بعد التقطيع
إن شاء الله تحوز على إعجابكم ...وبالهناء والعافيه
الروابط المفضلة