السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيرا جزاك الله خيرا جزاك الله خيرا تسلم بديك الله يزيدك من عندو خير :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله عليك احب كثيرا طاغط بوم انه يشهييييييييييييييييييييييي

اخت حسنه جهد طيب تشكرين عليه

و الصور وايد سهلت الشرح مشكورة و تسلم الايادي

بسم الله الرحمن الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته



اخواتي بارك الله فيكم على تشجيعاتكم لي واحب ان اشكركن جميعا دون ذكر اسماء حتى لاانسى احدا

فالي عودة ان شاء الله في اقرب فرصة مع حلويات رائعة وبمناسبة حلول الربيع

وسلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اختكم حسنة

بسم الله الرحمن الرحيم

الصلاة ولسلام على اشرف المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

المقادير 4بيضات -125غ سكر - 125غ طحين - 60غ زبدة ذائبة وباردة -رشة ملح - فانيليا

تحضير في اناء ضعي بيض مع سكربتدريج واخفقي جيدا




الى ان تصبح على شكل كريمة




ثم ضفي فانيليا ورشة ملح


ثم ضفي طحين بتدريج الى ان تنتهي وفي اخير ضفي زبدة وامزجي جيدا ..


ثم صبي خليط في قالب مستدير 22سم مدهون بالزبدة ومرشوش بقليل من طحين اخبزيه في فرن اخن لمدة 30دقيقة تقريبا .





بمجرد ان تنضج عجينة اسفنجية انزعها من قالب واتركيها تبرد على شباك سلك


هذا عن العجينة اسفنجية
ولي عودة

بسم الله على بركة الله

عجينة لوز بيضاء ملون احمر واخضر




تقسم العجينة الى قسمين



تضعي ملون على العجينة وبواسطة اليد حاولي ان تدخلي ملون جيدا الى ان تتحصلي على عجينة حمرا وخضراء وسوف تعرفين ذلك بعد قليل





افردي عجينة لوز على شكل هذا ثم قطعي بواسطة كوب صغير دوائر على شكل هذا


حاولي ان تبرمي دائرة على هذا شكل

ثم هكذا الى ان تتحصلي على شكل وردة


شكل اخر لوردة .................شريط على هذا شكل

عمل اوراق

ثم نعمل اشكال اوراق بواسطة سكين نضع خطوط حتى تعطي شكل ورقة

لي عودة اخواتي

مع تزين عجينة اسفنجية

خطوة خطوة

بسم الله على بركة الله

كل منحتاجه هو -شربات -كريمة بتري وقد قدمنها في مرات ابقة -حبات من توت- لوز مبشور لزينة.

تقسم عجينة الى قسمين

بواسطة فرشاة حاولي ان تضعي قليلا من شربات (قطر) او اي ائل تفضليه

ثم ضعي في كي ذو لولب كرينة وضعيها على شكل دائري

وزعي على كريمة حبات من توت كما في صورة

ثم نضع طبقة الثانية للعجينة ونضغط برفقه

ضعي كريمة قليلا في جوانب ثم ثبتي عليها لوز مبشور كما ترى

تبقى فقط لكم اخواتي المرحلة الاخيرة لعملية التزين

اولا افردي عجينة لوز على شكل دائري بحجم كعكة ثم ثبته عليها وتبقى وردات واوراق شكليهم عل شكل الذي في صورة واكتبي عليها بشيكولطة حسب المناسبة التي عندك

اتمنى انني قد وصلت لكم الفكرة وشرح كذلك

وهي هدية بمناسبة الربيع

وبهناء وشفاء اخواتي

والسلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اختكم حسنة

تسلمين

تابعي ونحنا وراك

بارك الله فيك اخت حسنة
لي رجاء>>>>>>> صور الميلفي مو طالعة معي
و انا اموت فيه و حابه اعرف الطريقة

كتبت بواسطة بلوبيري

بارك الله فيك اخت حسنة
لي رجاء>>>>>>> صور الميلفي مو طالعة معي
و انا اموت فيه و حابه اعرف الطريقة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


اختي بلوبيري اهلا وسهلا بك معنا وفيك بركة اختي
في مايخص ؤالك عن الصور لي ماطلعت معك اولا انقري على صورة وبعدها تطلع معك لوحة اذهبي الى فتح الصورة وضغطي عليها ان شا الله تطلع معك اختي