مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 68

عيش السرايا خطوة خطوة بالصور

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
عيش السرايا المكونات اولاً: العجينة مقادير العجينة: -كوب روب -كوب دقيق -كوب سكر -ملعقة صغيرة كربونات صودا توضع على الخليط قبل وضعه في الفرن بدقيقة ...
  1. #1
    الباجوري's صورة
    الباجوري غير متواجد كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,901
    الجنس
    امرأة

    عيش السرايا خطوة خطوة بالصور

    عيش السرايا

    المكونات

    اولاً: العجينة
    مقادير العجينة:
    -كوب روب
    -كوب دقيق
    -كوب سكر
    -ملعقة صغيرة كربونات صودا توضع على الخليط قبل وضعه في الفرن بدقيقة واحدة فقط اي بعد خفقها مع باقي المكونات في الخفاقة

    نضع الدقيق و السكر و الروب في الخفاقة

    نخفقهم في الخفاقة لمدة عشر دقائق الى ان يصبح قوامها كريمي كما في الصورة

    ونترك الخليط لمدة نصف ساعة ليذوب السكر و تتجانس المكونات

    نضع ملعقة صغيرة كربونات صودا الى الخليط قبل دخول الصينية مباشرة بدقيقة

    ونخفق مرة اخرى لتجانس المكونات مع كربونات الصودا

    نضع الخليط في صينية مستديرة الشكل مدهونة زبدة وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمده 14 دقيقة


    ثانياً:نحضر القطر (الشربات)
    مكونات القطر:
    -كوب سكر
    -كوب ماء
    -نصف ليمونة
    -رشة فانيليا

    ملحوظة: قطر عيش السرايا (قطر + كراميل) والكراميل هنا لإكساب القطر لون بني رائع

    وهذا شكل القطر على النار

    شكل القطر ان شاء الله

    مقادير الكراميل
    -نصف كوب سكر
    -ملعقة صغيرة ماء
    الكرميل هنا في عيش السرايا لتلوين القطر (الشربات)

    وهذا شكل الكراميل

    نضيف القطر السائل الى الكرميل مع التقليب باستمرار لتذويب الكتل الي تظهر نتيجة تلاقي الشربات (القطر) الفاتر مع الكراميل الساخن

    وهذا شكل عيش السرايا بعد خروجه من الفرن ان شاء الله

    نضيف القطر الساخن الى عيش السرايا البارد تدريجياً


    ثالثا:التزيين
    -2 علبة قشطة نستله الطعم الاصلي
    - فستق (مطحون)

    نضع القشده بعد ان يبرد عيش السرايا تماما وبعد ذلك نجمل الوجه بالفستق

    وهذا شكل عيش السرايا النهائي ان شاء الله

    وشكراً

    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

  2. #2
    شمالية غربية's صورة
    شمالية غربية غير متواجد مستشارة لكِ - ذوق راقي " قلب لكِ النابض"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    ღ♥ღ .. وَإِنَّ الآخِرَةَ هِيَ دَارُ القَرَار ღ♥ღ
    الردود
    34,635
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    10
    حياك الله اختي وياهلا ومرحبا فيك


    ماشاء الله تسلم ايديك

    طريقه سهلة جداااااااااااااااااااا

    وان شاء الله اجربها ....

    ننتظر جديدك المميز الله يحفظك ويرعاك ...

    الرجاء الرد من الأخوات فقط

    قريباً .... تجربتي مع الـ ديرم إميلان Dermamelan Mask بـ..الصور

  3. #3
    ياسيه's صورة
    ياسيه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    374
    الجنس
    هلا باجوري كيف حالج؟؟.....تعرفين طول عمري اسوي عيش السرايا بخبز التوست و في بيتنا الكل يحبه ... بس اول مره اعرف انه ممكن يتعمل بعجينه .. و منكم نستفيد


    مشكورة على الطريقة الجديدة عليه بالمره


  4. #4
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    انا كذلك اول مرة اسمع بهذه الطريقة اللذيذة
    عاشت ايديك الحلوة
    واجربها ان شاء الله

    حبيبة فوفو

  5. #5
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى


    امممممممممممم

    يميميمي انا من عشاق عيش السرايا

    يسلمو ايديكِ مشاءالله اشي بجننننK


    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  6. #6
    ام هادى غير متواجد الطاهية المتميزة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    ما فيه اطهر منها فى العالم
    الردود
    1,946
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله تبارك الله

    على فكرة البنات الى يقولو انهم يسونه بعيش التوست هذا اسمه عيش السرايا الكذاب
    وطريقه الاخت الباجورى هى الصحيحه ..
    الف شكر لك وان شاء الله نسويها فهى لذيذة جد’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ


  7. #7
    لبلبة's صورة
    لبلبة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,968
    الجنس
    أنثى
    صحيح حتى أنا كنت أعرف وأسوي عيش السرايا دائما بالتوست وأول مرة أعرفها بهذه الطريقة

    بس جد والله كل شيء عندك ومن يدك يا ( ريهام ) مميز بحق

    تسلمين لي يالغالية

    وأنا بجد سعيدة بتواجدك وحضورصحيح حتى أنا كنت أعرف وأسوي عيش السرايا دائما بالتوست وأول مرة أعرفها بهذه الطريقة

    بس جد والله كل شيء عندك ومن يدك يا ( ريهام ) مميز بحق

    تسلمين لي يالغالية

    وأنا بجد سعيدة بتواجدك وحضورك الدائم في ركني وأتشرف بكونك إحدى عضوات هذا المنتدى

    وشكرا على كل تعب تبذليه

    وإنشاء الله طاب خاطرك ( فلقد أنهيت الأمر وإن شاء الله يكون آخر الشر )

    تحياتي

    ك الدائم في ركني وأتشرف بكونك إحدى عضوات هذا المنتدى

    وشكرا على كل تعب تبذليه

    وإنشاء الله طاب خاطرك ( فلقد أنهيت الأمر وإن شاء الله يكون آخر الشر )

    تحياتي


  8. #8
    الباجوري's صورة
    الباجوري غير متواجد كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,901
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة شمالية غربية
    حياك الله اختي وياهلا ومرحبا فيك


    ماشاء الله تسلم ايديك

    طريقه سهلة جداااااااااااااااااااا

    وان شاء الله اجربها ....

    ننتظر جديدك المميز الله يحفظك ويرعاك ...
    اهلا عزيزتي شمالية غربيه
    الله يسلمك وشكرا على ردك , ان شاء الله لما تجربيها تعجبك وبالهنا و الشفا

    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

  9. #9
    الباجوري's صورة
    الباجوري غير متواجد كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,901
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة ياسيه
    هلا باجوري كيف حالج؟؟.....تعرفين طول عمري اسوي عيش السرايا بخبز التوست و في بيتنا الكل يحبه ... بس اول مره اعرف انه ممكن يتعمل بعجينه .. و منكم نستفيد


    مشكورة على الطريقة الجديدة عليه بالمره
    اهلا عزيزتي ياسيه, انا الحمد لله تمام
    وان شاء الله الطريقة تعجبك وتطبقيها قريب لانها فعلا نتيجتها حلوه وبالصراحة انا بسمع على طريقة التوست من زمان لكن عمري ما جربتها ,ماما ربنا يخليها هي اللي قالت لي على الطريقة دي وانا بحب طريقتها لانها مميزة

    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

  10. #10
    الباجوري's صورة
    الباجوري غير متواجد كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,901
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة dudi
    انا كذلك اول مرة اسمع بهذه الطريقة اللذيذة
    عاشت ايديك الحلوة
    واجربها ان شاء الله
    هلا عزيزتي دودي, انشاء الله تعجبك وشكرا على ردك

    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

مواضيع مشابهه

  1. طريقة روووووووووووووووعة للميل فوي و كمان بالصور خطوة خطوة خطوة لعيونكم و مجربة
    بواسطة sherynawar في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 25
    اخر موضوع: 28-04-2008, 02:58 PM
  2. الردود: 21
    اخر موضوع: 18-02-2008, 11:48 PM
  3. الردود: 14
    اخر موضوع: 26-03-2007, 08:23 PM
  4. التبولة الشامية.......من مطبخي.. بالصور خطوة خطوة ... خطوة..صحية ولذيذة
    بواسطة عاشقة الحلويات في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 46
    اخر موضوع: 02-05-2006, 02:37 AM
  5. "شعارالحلىالمتميز"الطبق حلا رأس العبد ......هالمرة بالصور خطوة خطوة خطوة خطوة ...
    بواسطة عاشقة الحلويات في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 39
    اخر موضوع: 08-03-2006, 05:20 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97