السلام عليكم اخواتي

ممكن لو سمحتو طريقة عمل كيك الزبيب / و كيك بالفواكه المجففة

مثل الي نشتريه .. انا اشتريت زبيب اسود و الاصفر

لان زوجي غالبا ما يشتري الكيك هذا

و انا ناوية اسويه بنفسي

بس احتاج مساعدتكم

اخواتي

انا عندي المكونات بس ما اعرف كميتها

يعني عندي طحين , و سكر , و زبيب , و زيت / زبد , البيض خلص اليوم بس بشتري مو مشكلة , و اعتقد ان فيها دارسين مطحون ما عندي بشتري

بس قولوا لي المقادير بالضبط

اليوم ابو كوثر رجع البيت بعد الصلاة و معاة كيك زبيب و كيك فواكه مجففة يمكن مجموعهم عشر كيكات او اكثر

ساعدوني و بيضوا وشي

هذي طريقه رائعه جدا جدا لكيكة الزبيب والفواكه المجففه انشالله تبيض وجهك
بسم الله
المقادير
4 بيضات -1 كوب سكر-1 كوب زيت -1كوب حليب-2ملعقةكبيرة مبشور البرتقال-1كوب زبيب- 1/2 كوب فواكه مجففة ان وجدت-1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر-4و1/2 كوب دقيق-1ملعقة فانيليا
الطريقة
1- تضربى البيض والسكر والفانيليا ومبشور البرتقال جيدا الى ان يصبح الخليط ابيض
اسكبى الزيت والحليب وخلطى قليلا
2- خلطى الدقيق والزبيب والبيكنج بودر والفواكه ان وجدت مع بعض ثم اسكبيه على الخليط السابق وخلطى قليلا صبى الخليط فى طاجين مدهون وضعيه فى الفرن على درجة 175 مدة 40 دقيقة

ملاحظة يجب ان يكون الفرن ساخن قبل ان تضعى الكيكة

وصحتين وعافية

يا اهلا وسهلا بام كوثر والله
هون ما طول عليك بالروابط
وانشاء الله تستفادي منها
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E1%D2%C8%ED%C8
ما لقيت غير هيدي برجع بدور منيح وبقلك
ماشي
تحياتي الك سنووايت

شكرااااااااااااااااااااااااااااا
اخواتي رابعة و سنووايت
ما قصرتوا
و بيضتوا وجهي

اليوم سويت طريقة الاخت بنبونة
تسلم على الطريقة الخفيفة و السهلة

و انشاء الله اختي رابعة اسوي طريقتك المرة الجاية لان ناقصني بعض المقادير

شكرا لكل أخت قدمت المساعدة لللأخت ( أم كوثر )

كيفك عزيزتي ام كوثر صحتين على قلبك
انبسطت انو عجبتك الوصفة


بس عتبينة عليك ما بعتلي قطعة منشان دوقها
تبقى تتذكرني بالايام الجاية
اخت رابعة الف شكر الك على المساعدة
اختي لبلبة يا هلا فيكي

مرحبا اختي لبلبة
و شكرا على المرور الجميل

اختي سنووايت معلش
عتبك في محلة المرة الجاية بشيلك اكتر من وحدة
و شكرا حبيبتي على السؤال

بكرة ان شاء الله بجرب طريقة الاخت رابعة
لكن اعتقد ان كمية الدقيق كوبين و ربع مش اربعة و نص لانه شكله كتير
و الله ايه رأيكم