نقلت اليوم حلو للعيد
انشاء الله ينال اعجابكم
لبنية بجوز الهند
المقادير:
ـ كوبا سكر عادي ـ نصف كوب حليب سائل ـ نصف كوب من جوز الهند ـ ملعقة ماء زهر صغيرة ـ ملعقتا جيلاتين صغيرتان ـ ملعقتا ماء ساخن كبيرتان ـ ملعقة من شراب التوت للتلوين.
طريقة التحضير:
1 ـ اخلطي السكر مع الحليب في قدر صغير، على نار هادئة، واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه عن النار 2 ـ ذوبي الجيلاتين بالشوكة في الماء الساخن جـيدا، اضيفـيه الى الحليب مع ماء الزهر وقلبي الخليط جـيدا، ثم ضعي القـدر في وعاء مملوء للنصف بماء مثـلج واخفـقيه جيدا الى ان يبرد ويصبح سميكا وذا لون ابيض 3 ـ ضعي الخليط في وعاء اوسع واعجنيه باليد جيدا، ثم قسميه الى قسمين، اضيفي شراب التوت الى قسم واحد ومديه على صينية صغيرة مدهونة بالزبد ومـرشـوشة بالدقـيق وبسمـاكة سنتمتر، احتفظي بملعقة كبيرة من جوز الهند واضيفي الباقي الى القسم الثاني ومديه فـوق القـسم الاول. رشـي فوقه جوز الهند على الوجه واتركـيه ليـبرد، ثم قطعيه الى مربعات صغيرة

سلم دياتك يا اختي وكل عام وانتي بخير وعيد سعيد

ماشاءالله طريقة سهلة ولذيذة

تسلمي يالسهل الممتنع

والله لكِ وحشة

كل عام وأنتي بخير

تسلمممممممم.. الأيادي...
لك تحيااااتي..

اخواتي العزيزات
هنلي
عذب السجايا
الرجاء
كل عام وانتن بخير
شكر لممروركن وتعليقكن على الموضوع
عزيزتى عذب السجايا تسلمي على الرد الجميل واني والله لك وحشة

تسلم اياديك اختي السهل الممتنع

وكل عام وانتي بخير