كيكة الاوريـــــــــو رهيــــــــــــــــبة ولذيـــــــــــــــــــــــــذة
المقادير:
40 حبه اوريو (بسكويت غامق محشي بالكريمة وغلافه ازرق )
قالب زبده كبير مذوب
1 كوب سكر + ملعقه صغيره فانيلا
4 بيضات
4 علب جبن فيلاديفيا 200 غرام للعلبة الواحدة او علبيتين (انا ستخدم جبن كاسات بعض الاحيان )
طريقة العمل :
1- تطحن 20 حبه اوريو في الخلاط جيدا ويضاف عليها الزبده المذابة .
يرص مزيج الاوريو في طبق الفرن المقتوح الجوانب بيكون شكلها اجمل
2- يمزج البيض والفانيليا في الخلاط ويضاف له السكر
3- يضاف الجبن الى المزيج ويخلط جيدا الى ان تمتزج المواد مع بعضها البعض وتضاف للخليط المسبق وضعه في طبق الفرن
4- نقوم بتكسير 20 حبه الاوريو الباقيه باليد مع ازاله الكريمه التي بداخلها . وتوضع فوق خليط البيض وتوضع بالفرن.
5- بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نسكب عليها صلصه الكاكاو (جلاكسي مذاب او كودبري او اي نوع اخر ) وتزين ببسكويت الاوريو .او تزين بكريمة الويبنج كريم وحبات البسكويت (الاوريو)
وعليكم بالف عافية ولاتنسوني من دعواتكم
رد مع الاستدلال
الف عوافـــــــــــــــــــــي
الروابط المفضلة