صباح الخير يا حلوات انهارده عندى لكم حلى ولا كل الحلى صدق شى منظر
هاتى تمر اى نوع واللى تقدر تجيب سكرى يكون افضل اهم شى ما يكون يابس حيل ولا رطب حيل يعنى يكون
متوسط الليونه شقى التمره با الطول وشيلى البذره وسوى كميه
بعدين جيبى بسكوت اولكر كبير واطحنيه واخلطى معه مكسرات مجروشه لوز او جوز او سن العجوز اى شى بس
يكون له طعم قوى وضرف دريم واعجنيه على علبه حليب مركز بس ماتكون الخلطه ثقيله ولاتكون لينه مره بعدين
تاخذين التمره وتحشينها با الخلطه وتصفينها بصينيه ذات قاعده متحركه تصفينها با المقلوب يعنى تحطين التمره
واقفه على راسها ان شاء الله فهمتونى 000
لما تخلصين حطى فى مقلى صغير ضرف كريمه كرميل + نص كاسه حليب سائل واخلطيه حتى يبدا يثقل خوذى
براس الملعقه الصغيره وصبى على التمرات وهكذا حتى تخلصين بعدين دخليه الفرن من فوق بس خمس دقايق
بعدين طلعيه و سيحى ككاو جالكسى وصبى فوق الكريمه راح يعطيك لونين اصفر وبنى ودخليه الثلا جه حتى يبرد
وقدميه مع ها القهوه اللى ترد الروح اذا تبغون اى سؤال انا فى خدمتكم
الروابط المفضلة