السلام عليكم اولا :
ومبارك عليكم الشهر0
اذا ممكن اريد طريقة حلى ( قدرة قادر ) لاني قريته عندكم مره
ارجوا منكن المساعده وعشمي فيكن كبير000
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم اولا :
ومبارك عليكم الشهر0
اذا ممكن اريد طريقة حلى ( قدرة قادر ) لاني قريته عندكم مره
ارجوا منكن المساعده وعشمي فيكن كبير000
مرحبا اختي وهذي الروابط تكرمي
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...9+%DE%C7%CF%D1
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...9+%DE%C7%CF%D1
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...9+%DE%C7%CF%D1
وهناك العديد العديد من الروابط
بامكانك عمل بحث بسيط سوف تدي ما يسركِ >>>>>>>>>>دعاية
الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع
اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )
استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام
ووعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مبارك عليك الشهر اختي
وهذه هي وفات الكيكة
مقادير:
5بيضات
12ملعقة أكل حليب بودرة
فانيلا
4ملاعق أكل زيت
كاسين وربع ماء
كاسة وربع سكر بودرة
نصف باكيت خليط كيك بيتي كروكر أبيض أو بالشوكولاتة...
====================================
لعمل الكريمة/
نأخذ 3بيضات مع10ملاعق حليب مع 2 كاسة ماء فقط مع ربع كاسة سكر مع الفانيلا ونضعها في الخلاط ونخلط ثم نصبها على السكر المحروق بعد أن يبرد جيداً..
============================================
طريقة عمل الكيك:
نأخذ2 ملعقة حليب مع4 ملاعق زيت مع ربع كاسة الماء المتبقية مع نصف باكيت كيك بيتي كروكر مع البيضتين الباقية ونخلطهم جيداً ثم نصبه بحرص شديد على منتصف الكريمة ثم يوضع في صينية أخرى بها ماء ويدخل فرن متوسط الحرارة حتى ينضج الكيك ثم توضع في الثلاجة وبعد ذلك تُقلب في طبق التقديم
وبالهناء والعافية
.................................................. ..........
--------------------------------------------------------------------------------
قدرة قادر
الخليط الأول: بياض 5 بيضات
نصف علبه كيكة العلالي الخليط الأبيض
1 بياله زيت
1بياله ماء
الخليط الثاني: صفار 5 بيضات
1 علبه حليب نستله كبير
1 ماء بنفس علبة الحليب
يذوب و يحرق 2 فنجال سكر و يوضع في صينية دائرية قطرها 30 سم , يترك حتى يبرد.
يصب خليط البياض.
يصب خليط الصفار في وسط الصينية.
توضع الصينية في حمام مائي داخل الفرن-درجة حرارته متوسطة- لمدة ساعة.
يخرج من الفرن و يترك ليبرد لمدة ساعتين ثم يقلب في صحن التقديم
هذه الطريقة مجربة اكثر من مرة
المقادير
صينيه يوجد بها سكر محروق(يكون لونه تقريبا ذهبي)=======>ويترك جانبا
الطبقه الأولى:
2كوب حليب """""""""""
2كوب ماء""""""""""""
3 بيضات""""""""""""
(نصف ملعقه فانيليا+ بشار والقليل من عصير الليمون)
تخلط المقادير السابقه جيدا في الخلاط وتترك جانبا
الطبقه الثانيه
نصف كميه خليط الكيك الجاهز(بالكاكاو)
بيضتان +القليل من الماء
تخلط الطبقه الثانيه مع مراعا أن لاتكون سائله(تكون أكثر قساوه )=====>عاد أفهموها ما عرفت كيف أشرحها
=============
الحين ....
تضعين الطبقه الاولى في الصينيه (على السكر المحروق)
ثم تضعين الطبقه الثانيه بحذر بحركه دائريه ولا تصبينها في مكان واحد حاولي تصبينها في كل مكان بالصينيه أذا وضعتيها في الصينيه لا تحركينها بالملعقه خليها زي ما هي عليه
على طول غطيها بقصدير بأحكام وضعيها بالفرن في حمام مائي
وأتركيها في الفرن لمدة نصف ساعة ثم تأكدي من نضجها عن طريق أدخال شوكه أوسكين ثم أخراجها ثم ستلاحظين بنفسك....
ضعيها في الثلاجه حتى تبرد لكي تتماسك الطبقتين ثم تقدم بارد
وبالف ألف عافيه
اتمنى ان يكون هذا طلبك
آخر مرة عدل بواسطة سنووايت : 18-10-2004 في 12:51 AM
رجعتلكم من بعد غياب
الروابط المفضلة