المقادير :
فنجان سكر
ربع كاس زيت
5 ملاعق طعام حليب نيدو
2 بيضه ملاحظه : جميع المقادير توضع في الخلاط الا الطحين لا
رشه ملح
ملعقه طعام خميره في الخلاط .
ربع ملعقه شاي فنيليا
كاس ونصف او كاسين طحين
كاس ونصف ماء
الطريقه :
بعد ان خلطنا المقادير في الخلاط نخلط الطحين با الخلطه الي في الخلاط بعد ذلك نتركها تتخمر لمده ساعه
بعدين نفردها على قطع صغير وليست صغيره جدا وننثر الزعتر على كل قطعه بعدين نطويها ونقطعها على شكل دوائر واضعها في صينيه مدهونه بزيت وارص على كل دائره خفيف ثم ادخلها الفرن واشغل الفرن من تحت بعدين من فوق الى ان تحمر .......... واخرجها بعد ذلك من الفرن ثم اضع فوقها الشيره بعد ان تبرد ..
وبالهناء والعافيه
واشهر علينا وعليكم بخير
الروابط المفضلة