من زمان عنكم يا حلوين جبت لكم حلى لذيذ وخصوصا في رمضان
المقادير :
حبة قشطه
نصف أصبع زبده
كاس سكر
كاس طحين
كاس سميد
ملعقه صغيره بكنج بودر
تعجن المقادير وتترك ساعه تقريبا
تفرد وتقص بالفنجان القهوه وتحشى جبن كيري وتلف مثل نصف الدائره
أوأي شكل يعجبك وتدخل الفرن من تحت ثم من فوق ثم يصب عليها الشيره
ملاحظه:اذا لاحظت ان العجينه خفيفه زيديها قليل من الدقيق والسميد حتى تكون
ثقيله وتراها لذيذه وخفيفه
الروابط المفضلة